Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Matjesfilet ร 250 g | 3 Pรคckchen |
Zwiebeln | 2 |
รpfel | 2 |
mittelgroรe Essiggurken | 4 |
Magermilchjoghurt | 500 Gramm |
Pfeffer, Salz, Dill | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiร6 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett1,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiร6 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Matjesfilets in mundgerechte Stรผcke schneiden. Zwiebeln schรคlen, vierteln und in Streifen schneiden. รpfel schรคlen, achteln, Kerngehรคuse entfernen und in Scheibchen schneiden. Gurken lรคngs halbieren und in Scheibchen schneiden. Dill kleinschneiden.
2.Alle Salatzutaten zusammen mit dem Magermilchjoghurt vermengen und ein paar Stunden durchziehen lassen. Danach mit Pfeffer und, wenn nรถtig, mit Salz nachwรผrzen.
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vom
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