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Matjessalat

30 Mineinfach
Matjessalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Matjesfilet à 250 g3 Päckchen
Zwiebeln2
Äpfel2
mittelgroße Essiggurken4
Magermilchjoghurt500 Gramm
Pfeffer, Salz, Dill etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Äpfel schälen, achteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheibchen schneiden. Gurken längs halbieren und in Scheibchen schneiden. Dill kleinschneiden.

    2.Alle Salatzutaten zusammen mit dem Magermilchjoghurt vermengen und ein paar Stunden durchziehen lassen. Danach mit Pfeffer und, wenn nötig, mit Salz nachwürzen.

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    Rezept von h****s
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