Name: Ananaskuchen vom Blech mit Streusel
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr Margariene halbfett; 350 gr Mehl; 150 gr Zucker; 5 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 150 ml Ananassaft; 1 Päckchen Vanillezucker; Für die Streusel:; 125 gr Margarine halbfett; 150 gr Mehl; 120 gr Kokosraspel; 60 gr Zucker; Als Belag:; 1 Dose Ananas groß

Ananaskuchen vom Blech mit Streusel

1 Stdleicht

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Ananaskuchen vom Blech mit Streusel - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Margariene halbfett	200 gr
Mehl	350 gr
Zucker	150 gr
Eier	5
Backpulver	1 Päckchen
Ananassaft	150 ml
Vanillezucker	1 Päckchen
Für die Streusel:	etwas
Margarine halbfett	125 gr
Mehl	150 gr
Kokosraspel	120 gr
Zucker	60 gr
Als Belag:	etwas
Ananas groß	1 Dose

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Die Ananas gut abtropfen lassen und den Saft aufbewahren. Die Ananas in kleine Stücke schneiden.
2.Für den Teig die Butter erwärmen. Mehl und Backpulver mischen .Zucker und Vanillezucker dazugeben und vermengen.Dann Eier ,Margarine und Ananassaft zugeben und alles rasch verkneten. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Die Ananasstücke darauf verteilen.
3.Für die Streusel Mehl mit Margarine Zucker und Kokosraspel verkneten und krümelig über den Kuchen streuen.
4.Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180° ca 30 Min backen
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Rezept von Anna-Anita
vom 04.12.2008

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