Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
tiefgefrorene Köttbullar | 500 gr. |
Zwiebel | 1 |
frische Champignons | 200 gr. |
frisch gehackte Petersilie | etwas |
Becher Sahne | 1 |
Gewürze Salz, Pfeffer, Bouillongewürze nach Geschmack halt | etwas |
Pommes oder Beilage nach Geschmack | 750 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (149)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett9,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (149)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett9,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und in einer mit Öl vorgeheizten Pfanne andünsten, dann die Köttbullar dazugeben und anbraten. Dann mit Wasser aufgießen und reduzieren lassen. Nach Geschmack würzen.
2.Die Champignons putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden und dazugeben. Dann mit dem Becher Sahne aufgießen und langsam köcheln lassen und einreduzieren lassen. Zum Schluß nochmal abschmecken und die gehackte Petersilie dazugeben.
3.Die Pommes in der Fritteuse oder Backofen zubereiten oder eine andere Beilage nach Wahl. Dazu gab es gemischten Salat.
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- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kraueterhexe1971
vom
Kommentare zu „Köttbullar“