Knoblauchstäbchen

Zubereitung

• 1.den teig so dünn wie möglich ausrollen. knoblauchsaft unter unter den größten teil der milch rühren und den teig mit der hälfte davon bestreichen.

  2.paprika mit parmesan,salz und cayennepfeffer mischen und die hälfte davon über den teig streuen. teig übereinanderschlagen und so dünn wie möglich ausrollen.

  3.den vorgang mit der restlichen knoblauchmilch wiederholen und zu einem rechteck von höchstens 0.5 cm ausrollen.mit milch bestreichen und in 1 cm breite und 15 cm lange streifen schneiden. bei 220 grad ca 7-10 min.goldbraun backen.

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  Rezept von s****h
  vom 25.11.2008