Name: Kalua Pig
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 kg Schweineschinken oder Krustenbraten am Stück; 2 Ta Cidre; Rauchsalz; Salz

Kalua Pig

5 Minmittel-schwer

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Trappers `Rinds-Pfiff´ mit ` Bärchen-Spätzle´
Putengulasch mit Porree
Schaschlik aus der Pfanne
Feines Schweine-Pilz-Geschnetzeltes
Gulasch
Schaschlik-Pfanne
Poulet-Minifilets mit Orangensauce
Schwammer`l Topf
Gulasch : Szegediner Gulasch
Secreto mit warmer Dattelvinaigrette
Schweinefleisch süß-sauer
Putensauerbraten
Ingwerfleisch mit würzigem Safranreis
Mariniertes Rinderfilet mit Senffrüchten und Stampfkartoffeln
Schweinebraten auf hawaiianischer Art
Schweinefleisch süßsauer
Gekräuterte Hähnchenschenkel

Zutaten für 6 Personen


Schweineschinken oder Krustenbraten am Stück	2 kg
Cidre	2 Ta
Rauchsalz	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1.Einen feuerfesten Tontopf wässern, das Schweinefleisch mit Rauchsalz einreiben und in den Tontopf legen und den Cidre angießen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 150°C mindestens 5 Std. garen. Anschließend das Fleisch aus dem Topf nehmen und mit normalem Salz würzen und in feine Streifen zupfen oder schneiden. Kalua Pig mit Salat oder Gemüse und Reis servieren
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von g****y
vom 24.11.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Kalua Pig“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich