Name: Champignon-Schinken-Lasagne
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Tomaten; 2 Zwiebeln; 750 Gramm Champignons; 2 Esslöffel Öl; Salz, Pfeffer; 100 Gramm Käse gerieben; 30 Gramm Butter; 30 Gramm Mehl; ½ Liter Gemüsebrühe; 100 Gramm Sahne; 6 Lasagneplatten; 12 Scheiben Kochschinken ca. 120g

Champignon-Schinken-Lasagne

45 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Tomaten	2
Zwiebeln	2
Champignons	750 Gramm
Öl	2 Esslöffel
Salz, Pfeffer	etwas
Käse gerieben	100 Gramm
Butter	30 Gramm
Mehl	30 Gramm
Gemüsebrühe	½ Liter
Sahne	100 Gramm
Lasagneplatten	6
Kochschinken ca. 120g	12 Scheiben

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Pilze halbieren und im heißen Öl anbraten. Kurz vor Ende der Bratzeit die Zwiebeln zufügen, mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und beiseite stellen.
2.Fett erhitzen, mit Mehl bestäuben, anschwitzen und unter ständigem Rühren nach und nach mit Brühe und Sahne ablöschen. Aufkochen lassen und 75g Käse einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Etwas Soße in eine gefettete, ofenfeste Form geben. 3 Lasagneplatten, 2/3 der Pilze, etwas Soße und Schinken einschichten. Mit 3 Lasagneplatten, Tomatenscheiben, restlichen Pilzen, Soße und Käse abschließen.
4.Lasagne im Vorgeheiztem Backofen (E-Herd: 175°C) ca. 45 Min. backen. Eventuell nach 30 Min. bedecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von B****4
vom 19.11.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Champignon-Schinken-Lasagne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich