Avocado-Krabben-Cocktail
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Avocado | 1 große |
| geschälte Krabben | 200 g |
| Zitronensaft | 1 El |
| Zwiebel | 1 |
| Frischkäse | 200 g |
| Crème fraîche | 2 El |
| Salz | etwas |
| Worcestersauce | etwas |
| Eisbergsalat zum Anrichten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)889 (213)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)889 (213)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Avocado Fruchtfleisch mit der Zwiebel, dem Frischkäse, der Creme Fraiche und dem Zitronensaft cremig rühren und mit Salz und Worcestersauce abschmecken. Zuletzt die Krabben vorsichtig unterheben. In Cocktailgläsern mit einem Blatt Eisbergsalat anrichten und mit Baguette servieren.
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vom
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