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Kuchen: Bananen-Haferrad

4 Std 5 Minleicht
Kuchen: Bananen-Haferrad - Rezept - Bild Nr. 17157

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Banane frisch1000 Gramm
Haferflocken250 Gramm
Zimt gemahlen1 TL
Hafermilch100 ml
Maiskeimöl50 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
1 Std
Ruhezeit:
3 Std
Gesamtzeit:
4 Std 5 Min

  • Vorbereitung

    1.Sehr weiche wie überreife Banane pellen und 1000 Gramm abwiegen wie pürieren

  • Teigherstellung

    2.In den Bananenbrei 230 Gramm Haferflocken mit Zimt, Öl und Hafermilch grob pürieren

  • Backen

    3.Eine 28cm-Springform ausfetten und den Teig einfüllen wie mit 20 Gramm Haferflocken besteuern

    4.Im kalten Backofen bei 180 °C ca. 60 Minuten backen und auskühlen lassen

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    Rezept von widder1987
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