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Vegetarisches Chillie Con Carne

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kidneybohnen3 Dosen
pass. Tomaten3 Dosen
Zwiebeln2
Knoblauchzehen3
Chilliepulver½ TL
Salz/Pfeffer etwas
Paprika2 TL
Olivenoel zum anbraten etwas
Gemรผsebrรผhe250 ml
Sojaflocken200 g
etwas Zucker- evtl. etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Sojaflocken in 250 ml Gemรผsebrรผhe aufweichen - ca. 1/2 Std. - evtl. etwas Zucker ( nach Geschmack) und etwas heiรŸes Wasser bei Bedarf. Im Olivenoel die Zwiebeln und die Knoblauchzehen anbraten. Kidneybohnen und Tomaten dazu geben und mit Chillie-Salz/Pfeffer und dem Paprika wรผrzen. Gute 20 min

    2.Gute 20 min. kochen. Zum SchluรŸ die Sojaflocken dazu geben.

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    Rezept von R****y
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