BiNe` S APFEL - CRUMBLE
30 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Äpfel | 600 Gramm |
| Rohrzucker | 80 Gramm |
| Zitrone | 1 |
| Zimt | ½ Teelöffel |
| Kokosöl | 100 Gramm |
| Vanillepaste | 1 Teelöffel |
| Dinkel Mehl | 180 Gramm |
| Mandeln gemahlen | 120 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1125 (269)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett15,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1125 (269)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett15,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien & würfeln. Zitrone waschen & etwas Zitronenabrieb beiseite stellen. Zitrone auspressen & mit den Apfelwürfel, Zimt & 25 Gramm Rohrzucker verrühren.
2.Vanillepaste mit Zitronenabrieb, Dinkel Mehl, Mandeln, restlichen Rohrzucker sowie Kokosöl zu Streuseln verarbeiten.
3.Eine Ø 20 cm Form einfetten. Die Apfelwürfel in die Form geben & mit den Streuseln bedecken.
4.Bei 180 Grad ca. 30 min. backen.
5.Wenn man mag, kann man den erkalteten Crumble auch mit Puderzucker bestäuben. Schmeckt LecKer mit Vanillesauce, Eis, Sahne, ....
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vom
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