Apfel Schoko Kuchen

Zubereitung

• 1.Äpfel schälen und entkernen, zwei davon in Würfel schneiden den anderen in Spalten schneiden . Äpfel mit Zitronensaft beträufeln.

  2.Eier und Zucker schaumig schlagen , Joghurt und Öl zugeben einrühren. Mehl mit Kakao und Backpulver mischen zugeben unterrühren. Die gewürfelten Äpfel unterheben.

  3.Teig in eine gefettete Springform füllen , Apfelspalten darauf verteilen und bei 180 °C im vorgeheizten Backofen für 45 - 50 min backen .

  4.Kuchen aus dem Ofen nehmen auskühlen lassen aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von Teufelchen44
  vom 28.02.2016