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Gefüllte Goudaröllchen auf Brot - leckerer Partysnack

leicht
Gefüllte Goudaröllchen auf Brot - leckerer Partysnack - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Frischkäse mit Kräutern150 gr.
Frischkäse ohne Kräuter200 gr.
Zwiebeln - fein gewürfelt2
feine Schinkenwürfel - abgepackt kaufen50 gr.
Eier - hartgekocht und fein gewürfelt2
Gouda-Käse - etwa12 Scheiben
Salz, Pfeffer, etwas Curry - nach eigenem Geschmack - etwas
Schnittlauchröllchen oder gehackte Petersilie etwas
z.B. Pumpernickel - runde Partyscheiben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Frischkäse, Zwiebelwürfel, Schinkenwürfel , fein gehackte Eier und Schnittlauchröllchen oder Petersilie gut miteinander vermischen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Curry nach eigenem Geschmack würzen und abschmecken. Goudascheiben nebeneinander legen und mit der Frischkäsemasse bestreichen.

    2.Dann die Goudascheiben von der kurzen Seite her fest aufrollen. Immer 4 Röllchen nebeneinander auf Frischhaltefolie legen und einschlagen., dann noch mal fest in Alufolie wickeln und 1 - 2 Tage in den Kühschrank stellen. Zum Verzehr die Käserollen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf den Pumpernickelscheiben anrichten und servieren.

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    Rezept von loewenzahn4153
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