Coleslaw
1 Std 8 Minleicht
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Herbstzeit = Kohlzeit mit Hack + Kartoffel + Käse.
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Beilage: Kümmel - Kohl
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spitzkohl | 400 g |
| Saure Sahne | 200 g |
| Karotte | 50 g |
| Zwiebel | 25 g |
| Weißweinessig | 15 g |
| Majonäse | 10 g |
| Salz | 6 g |
| Zucker | 6 g |
| Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (116)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate4 g
Fett10,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (116)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate4 g
Fett10,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 8 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 8 Min
1 Std 8 Min
1.Spitzkohl in Streifen schneiden, Karotte schälen, mit einem Hobel in feine Streifen hobeln. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
2.Restliche Zutaten in einer Schüssel verrühren, Spitzkohl, Karotte und Zwiebel darin vermengen. Vor dem Verzehr mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
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vom
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