Athenische Birne

Zubereitung

• Zubereitung

  1.Die Birne schälen, putzen und das Obstfleisch in kleinstücke schneiden.

  2.Die Birnenstücke dem vorher verrührten Käse hinzufügen, die restlichen Zutaten dazugeben.

  3.Das Ganze mit einem Holzlöffel vermischen bis es einfarbig und cremig wird.

  4.Eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, schließlich als Beilage oder Nachtisch kalt servieren.

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  Rezept von R****o
  vom 13.05.2019