Rezept von Kiki
Kikis Biskuitrolle mit Birnen-Quark-Füllung "light"
Dieses Rezept verbindet cremigen Genuss mit figurbewusster Leichtigkeit. Mit anderen Worten: Es ist der Traum einer jeden Naschkatze. Ein lockerleichter Biskuitteig wird vorsichtig aufgerollt. In der Füllung trifft eingelegte Williams-Christ-Birne auf eine Magerquarkcreme mit Cremefine. So darf nach Herzenslust geschlemmt werden.