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Birnenkompott 2

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Birnen fest4
WeiรŸwein halbtrocken250 ml
Zucker50 g
Vanilleschote1
Zimt1 Stange
Nuss-Nougat-Creme sรผรŸ1 EL
Schlagsahne250 ml
Zucker1 Prise
Haselnuss-Krokant40 g
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Birnen schรคlen, vierteln und entkernen. Jedes Viertel lรคngs halbieren.

    2.Wein mit Zucker, Vanille und Zimt aufkochen. Birnen hineingeben und alles 7 Minuten bei mittlerer Hitze garen.

    3.Birnen herausnehmen und auf einen Teller geben.

    4.Einfache Sahne mit Nougat: Haselnusskrokant in eine Schรผssel geben, die angeschlagene Sahne dazugeben, mit einer Prise Zucker sรผรŸen, zimmerwarme Nuss-Nougat-Creme hinzufรผgen und alles schรถn miteinander verrรผhren.

    5.Zu den Birnen servieren.

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