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Guacamole

1 Std 10 Minleicht
Guacamole - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
reife Avocado1 Stk.
Limette1 Stk.
rote Zwiebel fein gehackt1 Stk.
Knoblauchzehen fein gehackt2 Stk.
Chilischote fein gehackt½ Stk.
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Avocado halbieren, entkernen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zwiebeln und Knoblauch vermischen, sodass eine cremige Masse entsteht. Sofort den Saft der Limette dazu geben um zu verhindern, dass die Paste braun wird. Mit Chili, Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

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    Rezept von g****9
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