Name: Winter-Brownie
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr Zartbitter-Kuvertüre; 180 gr Butter; 4 Stück Eier; 2 Tüten Vanillezucker; 120 gr Zucker; 180 gr. Mehl; 100 gr. gemahlene Mandeln; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 2 EL Lebkuchengewürz; 1 TL Zimt; 2 EL Kakao

Winter-Brownie

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zartbitter-Kuvertüre	200 gr
Butter	180 gr
Eier	4 Stück
Vanillezucker	2 Tüten
Zucker	120 gr
Mehl	180 gr.
gemahlene Mandeln	100 gr.
Backpulver	2 TL
Salz	1 Prise
Lebkuchengewürz	2 EL
Zimt	1 TL
Kakao	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Backofen vorheizen 175 ° Grad Ober und Unterhitze, Brownie Form fetten und mehlen . Kuvertüre zerkleinern mit Butterstückchen schmelzen, ich mache das vorsichtig in der Mikrowelle. Dann abkühlen lassen.
2.Eier mit Zucker, Vanillezucker und den Gewürzen schaumig schlagen, Kuvertüre-Butter-Mischung unterschlagen. Trockene Zutaten, Mehl, Mandeln,Kakao und Backpulver mischen und unterrühren. In die Form streichen, und in den Ofen geben.
3.20-25 Minuten backen, herausnehmen, abkühlen lassen und in Stück schneiden. Zum Anrichten mit Puderzucker, Schokosauce, Sahne und/ oder Eis anrichten. In Tupperware sind die Brownies mindestens eine Woche haltbar.
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Rezept von wanda0201
vom 06.01.2019

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