Name: Erdnussbutter - Schoko - Brownies
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Frischkäse; 300 gr. Erdnussbutter; 1 Eier; 75 gr. Zucker; ---------------------------; 300 gr. Zartbitter-Kuvertüre; 250 gr. Butter; --------------------------; 7 Eier; 350 gr. Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 350 gr. Zucker; 1 Prise Salz; ---------------------------; Puderzucker; --------------------------; 100 gr. Erdnüsse oder Haselnüsse; 75 gr. Zucker

Erdnussbutter - Schoko - Brownies

1 Stdleicht

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Erdnussbutter - Schoko - Brownies - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


Frischkäse	400 gr.
Erdnussbutter	300 gr.
Eier	1
Zucker	75 gr.
---------------------------	etwas
Zartbitter-Kuvertüre	300 gr.
Butter	250 gr.
--------------------------	etwas
Eier	7
Mehl	350 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Zucker	350 gr.
Salz	1 Prise
---------------------------	etwas
Puderzucker	etwas
--------------------------	etwas
Erdnüsse oder Haselnüsse	100 gr.
Zucker	75 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Die ersten Zutaten zu einem Teig mischen.
2.Schokolade und Butter schmelzen. 7 Eier verquirlen. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen und unter die Eier rühren. Schoko untermischen.
3.Ein tiefes Blech einfetten und den Ofen auf 150 vorheizen. Den Schokoteig in die Form geben und glatt streichen. Die Erdnussbutter in Klecksen darauf verteilen. 30min backen. Auskühlen lassen.
4.Zucker mit einem Stück Butter karamelisieren und die Nüsse untermischen. Die Nüsse auf ein Stück Alufolie verteilen und auskühlen lassen. Puderzucker auf dem Kuchen verteilen. Nüsse grob hacken und auf dem Kuchen verteilen.
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Rezept von Djogo
vom 22.02.2010

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