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Schokokuss-Quark-Creme

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Himbeeren tiefgefroren300 gr.
Kirschsaft200 ml
Speisestรคrke1 EL
Wasser3 EL
Zucker100 gr.
Himbeerquark500 gr.
Schokokรผsse4 Stรผck
Schoko-Mรผsli4 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Fรผr die Himbeergrรผtze :die Himbeeren mit Kirschsaft in einen Topf geben und ca.5-10 Min.kรถcheln lassen .Den Zucker zugeben .Stรคrke mit 3-4 El kaltem Wasser glatt rรผhren ,einrรผhen und einmal aufkochen lassen .Grรผtze in einer Schรผssel abkรผhlen lassen .

    2.Von den Schaumkรผssen die Waffel abnehmen und beiseitelegen . Schaumkussmasse zum Quark geben und mit einem Schneebesen leicht zerdrรผcken.Masse ca.10 Min.kalt stellen .

    3.Dessertschalen oder Glรคser abwechselnd mit Quark und Grรผtze einschichten . Mit je 1 El Schoko-Knuspermรผsli und je 1 Schaumkusswaffel garnieren .

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    Rezept von Sheeva1960
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