BEILAGE: Rosmarin-Anis-Zwiebel Kartofferl;
leicht
Bild 1 von 15 Anis und Rosmarin; 
Bild 2 von 15 Kartofferl dazu; 
Bild 3 von 15 Mein Rosmarintopf; 
Bild 4 von 15 BEILAGE: Rosmarin-Anis-Zwiebel Kartofferl; 
Bild 5 von 15 Kartofferl nur teilweise schälen; 
Bild 6 von 15 Würfeln und wässern; 
Bild 7 von 15 Die Stärke trübt das Wasser; 
Bild 8 von 15 Hier die praktische Salatschleuderin; 
Bild 9 von 15 Nun sind se drinn in der Schleuderin; 
Bild 10 von 15 Die Pfann für Altvordere; 
Bild 11 von 15 Die HL-Friteusse für uns moderne Menschen; 
Bild 12 von 15 Hier die arbeitende HL-Friteusse; 
Bild 13 von 15 A bissl Salz dazugeben; 
Bild 14 von 15 Und da sind se eben, die Bratkartofferla; 
Bild 15 von 15 BEILAGE: Rosmarin-Anis-Zwiebel Kartofferl; 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartofferln gewürfelt | 5 |
| Anis Gewürz | 1 KL |
| Rosmarin frisch gehackt | 1 KL |
| Zwiebel frisch u.halbiert | 1 kleine |
| Cayennepfeffer | paar Prisen |
| Steinsalz | paar Prisen |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffel nur teilweise schälen, weil _Schale gesund f.d.Verdauung.
2.Kartoffel würfeln, wässern(zum Stärke ausschwemmen), trockenschleudern i.d.Salatschleuder.
3.Dann reinschmeißen in die Pfann oder so wie ich, rein in die HL-Friteusse mit einem EL Öl, Gewürze dazu, 35 Minuten und fertig.
4.Bei der Pfann rührli, rührli - bei der HL-Friteusse nix rührli, sondern Kaffee schlürfi und den Schwalben zusehen, wie sie herumturnen.
5.So nun kann man ja zum Hauptgang schreiten - aber das ist eine ganz andere Geschichte, newoar.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****l
vom
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