Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Stange Porree | 1 kleine |
Bratwรผrste | 4 Stรผck |
rote Paprika | 1 ganze |
orange Paprika | 1 ganze |
Tomaten | 4 kleine |
รl | 1 EL |
dicke Mรถhre | 1 groรe |
Tomatenmark | 70 Gramm |
gehackte Petersillie | 1 geh.El |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Saft von einer Zitrone | etwas |
getrockneter Koriander | 1 TL |
getrockneter Kerbel | 1 TL |
Wasser | 300 ml |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiร4,3 g
Kohlenhydrate3 g
Fett7,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiร4,3 g
Kohlenhydrate3 g
Fett7,9 g
Zubereitung
1.Mรถhre schรคlen und dรผnn hobeln.
2.Porree in Ringe schneiden.
3.Paprika grob klein schneiden.
4.Wรผrste in Scheiben schneiden.
5.Mรถhre mit dem รl kurz anbraten.
6.Wรผrstchen dazugeben und bis sie leicht goldbraun sind. .
7.Gemรผse, Zitronensaft, Tomatenmark und Wasser dazugeben.
8.Koriander, Petersilie und Kerbel hinzufรผgen.
9.Mit salz und Pfeffer abschmecken.
10.Eventuell etwas Wasser dazu geben.
11.So lange auf niedriger Hitze kรถcheln lassen bis Paprika leicht bissfest ist. Fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ayse82
vom
Kommentare zu โPaprikapfanneโ