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Chinakohl-Tomaten-Linsen-Suppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Chinakohl1 Stk.
rote Linsen200 g
Tomaten3 Stk.
Karotten3 Stk.
Kartoffeln6 Stk.
Zwiebel1 Stk.
Knoblauchzehe1 Stk.
Salz, Pfeffer etwas
Gemรผsebrรผhe1 Liter
Tomatenmark2 EL
saure Sahne oder Frischkรคse100 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Alles an Gemรผse zerkleinern und mit der Gemรผsebrรผhe im Schnellkochtopf ca. 10 Minuten kochen. Man kann auch zuerst Zwiebel und Knoblauch in etwas ร–l anschwitzen und dann alles andere dazu und kochen, aber wer es ganz eilig hat, gibt einfach alles zusammen in den Topf.

    2.AnschlieรŸend ca. die Hรคlfte des Gemรผses rausnehmen. Zum Rest in den Topf Tomatenmark, saure Sahne dazugeben und pรผrieren. Dann das stรผckige Gemรผse wieder dazugeben. Nochmal abschmecken und evtl. noch etwas stรคrker wรผrzen.

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    Rezept von Sri_Devi
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