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pancakes

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
mehl200 gr.
backpulver1 pck.
vanillezucker1 pck.
zucker1 eรŸl.
eier2
salz1 prise
milch250 ml
รคpfel2
zucker2 eรŸl.
zimt½ teel.
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.eier,vanillezucker,salz und zucker schaumig schlagen.mehl mit dem backpulver vermischen.nach und nach die mehlmischung und die milch zu der eiermasse geben und gut vermixen.

    2.รคpfel schรคlen,entkernen und in kleine,dรผnne spalten schneiden.รถl in einer pfanne erhitzen und den teig eรŸlรถffelweiese in die pfanne geben.einige apfelspalten auf die pancakes verteilen.bei mittlerer hitze von jeder seite ca.2-3 min. backen.

    3.zucker mit dem zimt vermischen und auf die fertigen pancakes streuen.schmecken am besten noch heiss aus der pfanne.

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    Rezept von sternschnuppe23
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