Kartoffelbrei
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kartoffel geschält frisch | 1600 g |
| lauwarme Milch | 350 ml |
| Butter | 2 Eßl |
| Salz , Pfeffer , Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (66)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (66)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Kartoffeln schälen wiegen klein schneiden, in kochendem Wasser garen . Kartoffeln abschütten und zerstampfen. Milch, Butter zugeben alles mit dem Handrührgerät durch rühren. Mit Salz , Pfeffer und Muskat abschmecken, und alles nochmal gut durch rühren. Ergibt je nach Portionsgröße 6 - 8 portionen kann natürlich variieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Teufelchen44
vom
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