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"BEILAGE" mein Kartoffelbrei

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln mehlig4 große
Butter1 EL
Milch2 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
frische Muskatnuss gerieben etwas
Gemüsebrühe-Pulver1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln schälen, klein schneiden und in einem 'Topf mit Wasser bedeckt und dem Gemüsebrühe-Pulver weich kochen. Wasser abschütten, bis auf 2-3 EL davon. Kartoffeln mit dem aufgefangen Wasser stampfen, Butter und Milch zugeben und stampfen bis ein schöner cremiger Brei entsteht.

    2.Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

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    Rezept von S****4
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