Gratinierter Chinakohl

Zubereitung

• 1.Kohl in Spalten schneiden

  2.Ger. Bündle würfeln und in Öl anbraten dann aus der Pfanne nehmen

  3.Zwiebel würfeln

  4.1 EL Öl in die Pfanne geben und den Kohl darin anbraten, salzen,pfeffern unianschließend in eine Auflaufform geben

  5.Zwiebel in dem Bratfett anbraten, mit Curry bestäuben, anschwitzen, mit Mehl bestäuben

  6.Jetzt mit Brühe und Sahne ablöschen, kurz köcheln lassen und würzen

  7.Die Soße jetzt über den Kohl gießen

  8.mit Bündle und Käse bestreuen

  9.Im Ofen bei 200 Grad ca. 20 Min. backen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Oparoli
  vom 01.02.2016

  
• Weiterlesen