Name: Gegrillte Garnelen mit Acocado Dip
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Kräutersalz; 600 gr. Garnelen frisch; 1 Stk. Avocado frisch; 250 gr. Joghurt 10% Fett; 1 Stk. Knoblauch gehackt; 1 Prise Chili aus der Mühle; 8 Stk. Cocktail Tomaten rot; 1 Stk. Baguette; 4 EL Olivenöl extra vergine

Gegrillte Garnelen mit Acocado Dip

25 Minleicht

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Gegrillte Garnelen mit Acocado Dip - Rezept - Bild Nr. 364

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Zutaten für 4 Personen


Kräutersalz	etwas
Garnelen frisch	600 gr.
Avocado frisch	1 Stk.
Joghurt 10% Fett	250 gr.
Knoblauch gehackt	1 Stk.
Chili aus der Mühle	1 Prise
Cocktail Tomaten rot	8 Stk.
Baguette	1 Stk.
Olivenöl extra vergine	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Wer möchte spießt die Garnelen auf und würzt sie mit Kräutersalz. Avocado Fleisch mit Jogurt und Knoblauch pürieren und mit Chilipulver würzen nach Geschmack TIPP wer einen Thermomix® hat der gibt alles in den Mixtopf 20 sek. / Stufe 8. Tomaten klein würfeln und zur Avocado Creme geben. Garnelen am Grill oder in einer Grillpfanne grillen. Mit dem Baguette und der Avocado Creme servieren. Wer möchte schneidet das Baguette in Scheiben, bestreicht die Scheiben mit Olivenöl und grillt diese ebenfalls.
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Rezept von archi1
vom 17.07.2015

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