Kartoffelpuffer
30 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Geschälte Kartoffeln | 1 kg |
| Lauch | 1 kleine kleine |
| eier | 2 |
| mehl | 3 eßl |
| Salz,Pfeffer,Muskat | etwas |
| Öl zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1945 (464)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett42,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1945 (464)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett42,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln reiben,mit allen Zutaten vermengenund mit einem Eßlöffel den Teig in kleine Puffer in einer Pfanne mit Öl goldbraun braten Dazu gibt es bei und immer Nudelsuppe und Apfelmus
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vom
Kommentare zu „Kartoffelpuffer“