1. Home
  2. Rezept

  3. Putenschnitzel mit braunen Champignons und gebratenen Kartoffelpilzen

Putenschnitzel mit braunen Champignons und gebratenen Kartoffelpilzen

leicht
Putenschnitzel mit braunen Champignons und gebratenen Kartoffelpilzen - Rezept - Bild Nr. 29

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Putenschnitzel 150 g1
Grobes Meersalz aus der Mühle etwas
Bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprika edelsüß etwas
Öl2 EL
braune Champignons100 g
Kartoffelpilze ( Rest von gestern / siehe mein Rezept: *) )100 g
Scheibe Zitrone1
Stängel Basilikum1
Tomate ( Siehe mein Rezept: **) )1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Putenschnitzel abwaschen, mit Küchenpapier gut trocken tupfen, von beiden Seiten kräftig mit groben Meersalz, bunten Pfeffer und Paprika edelsüß würzen, in einer Pfanne mit Öl ( 2 EL ) von beiden Seiten gold-braun braten, in eine feuerfeste Form legen und im Backofen bei 50 °C warm halten. Die Champignons putzen/bürsten. Die Kartoffelpilze halbieren. Champignons und Kartoffelpilze in dem Bratenfett 3 – 4 Minuten braten. Putenschnitzel mit braunen Champignons und gebratenen Kartoffelpilzen, mit Toma-tenhälfte, Basilikum und Zitronenscheibe garniert, servieren. Evtl. das Bratenfett über den angerichteten Teller träufeln.

  • *)

    2.http://www.kochbar.de/rezept/508830/Spargel-mit-Putenschnitzel-und-Curry-Kartoffelpilzen.html

  • **)

    3.http://www.kochbar.de/rezept/508830/Spargel-mit-Putenschnitzel-und-Curry-Kartoffelpilzen.html

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von MausVoh
    vom
    Profilbild von MausVoh

Auch lecker

Kommentare zu „Putenschnitzel mit braunen Champignons und gebratenen Kartoffelpilzen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich