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Protein- Blueberry- Cheesecake

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Magerquark200 Gramm
körniger Frischkäse50 Gramm
Vanille- Protein- Pulver30 Gramm
Backpulver1 TL
Butter-Vanille Backaroma etwas
Heidelbeeren tiefgefroren100 Gramm
Eiklar100 ML
bei Bedarf: Xucker oder Stevia zum Süßen etwas
Kokosmehl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • Zubereitung

    1.Alle Zutaten bis auf die Beeren in einer Schüssel vermengen. Die Beeren zum Schluss unterheben und in eine kleine Springform füllen. Bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ( Umluft) ca. 35 Minuten backen. Auskühlen lassen und ab in den Kühlschrank. Schmeckt am besten kalt :-)

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    Rezept von F****a
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