Mexikanisches Gemüße
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Mexikanisches Gemüße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kidney Bohnen | 2 Dosen |
| Mais | 1 Dose |
| gehackte, geschälte Tomaten | 1 Dose |
| Cocktailtomaten | 10 Stk. |
| Thymian | 1 TL |
| Pepperoni | 1 Stk. |
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| Knoblauch frisch | 1 Zehe |
| Salz | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (69)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (69)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.zwiebeln in halbe Ringe schneiden in einem Topf andünsten in dem Olivenöl, den gepressten Knoblauch und die klein gehackte Peperoni dazugeben, Bohnen und Mais dazugeben, die Dosentomaten unterrühren, alles für 10 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Thymian abschmecken, vom Herd nehmen, die Cocktailtomaten vierteln und zu dem restlichen Gemüße geben,
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vom
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