Salat : Bunt gemischt und schnell gemacht
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurke | 1 Stück |
| Apfel Boskop | 1 Stück |
| Karotten | 3 kleine |
| selbstgemachtes-Gemüse-Salz | etwas |
| Apfelessig naturtrüb | etwas |
| Agavensirup | 1 EßL |
| Leinöl | 2 EßL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Salatgurke, Apfel und Karotten waschen, Karotten wenn nötig dünn schälen und vom Apfel nur die Blüte und Stilbereich entfernen.
2.Dann kommt alles durch bzw. über den Hobel und in eine Schüssel.
3.Alles Gewürze dazu geben und gut vermengen, zum durchziehen evtl. etwas stehen lassen, nicht zu lange wenn bereits Öl dran ist, da der Salat ansonsten zusammen fällt.
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vom
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