Name: Salat: Roher Rote-Bete-Salat
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Rote Bete frisch; 2 Stück Äpfel; 1 Stück Birne; 1 Stück Blutorange; 2 EL Kürbiskernöl; Salz, Pfeffer; evtl. geröstete Kürbiskerne; evtl. saure Sahne oder Joghurt

Salat: Roher Rote-Bete-Salat

20 Minleicht

Bild 1 von 2 Salat: Roher Rote-Bete-Salat
Bild 2 von 2 Salat: Roher Rote-Bete-Salat
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Rote Bete -Salat mit Joghurt
Salat...Rote Bete Salat
Salat : Rote - Bete - Salat
Chicoreesalat
Salate: Rote Bete Salat
Rote-Betesalat
Rote Bete Salat
Rote Bete Salat
Rote Bete-Sauerkrautsalat
Bunter Salat mit Fleischwurst
Salate: Porreesalat
Bunter Herbstsalat
Salate: Möhrensalat
Kopfsalat mit Erdbeeren und Joghurtdressing
Fruchtiger Sommersalat
Bunter Matjessalat
Feldsalat mit Orangenfilets und Schafskäse

Zutaten für 4 Personen


Rote Bete frisch	500 g
Äpfel	2 Stück
Birne	1 Stück
Blutorange	1 Stück
Kürbiskernöl	2 EL
Salz, Pfeffer	etwas
evtl. geröstete Kürbiskerne	etwas
evtl. saure Sahne oder Joghurt	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Rote Bete schälen, Äpfel und Birne vierteln, die Kerngehäuse entfernen und alles grob hobeln.
2.Saft der Blutorange und Kürbiskernöl über den Salat geben und mit Salz und Pfeffer würzen und kurz durchziehen lassen. Wenn man möchte, kann man auch noch geröstete Kürbiskerne darüberstreuen oder etwas saure Sahne oder Joghurt darunterrühren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von saturnia
vom 12.03.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Salat: Roher Rote-Bete-Salat“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich