Katzengschrei
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Katzengschrei 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebeln | 2 |
| Butterschmalz | 2 EL |
| Rinderbrust | 400 g |
| Eier | 6 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1546 (369)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1546 (369)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebeln würfeln und im Schmalz rösten. Fleisch würfeln und zu den Zwiebeln geben. Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und zum Fleisch geben.
2.Das ganze in der Pfanne wie ein Omelett anbraten. Dazu passt Preiselbeerkompott oder grüner Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****3
vom
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