Name: Boeuf Stroganoff
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Rinderminutensteaks; 2 Zwiebeln; 5 EL Crème fraîche; ½ TL Senf; 200 g Pfifferlinge frisch; Salz; Pfeffer

Boeuf Stroganoff

30 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Rinderminutensteaks	300 g
Zwiebeln	2
Crème fraîche	5 EL
Senf	½ TL
Pfifferlinge frisch	200 g
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
2.Fleisch in kleine Stücke schneiden.
3.Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin braten, dann die Pilze und Zwiebeln zugeben und zugedeckt durchgaren lassen.
4.Zuletzt das Creme fraiche und den Senf zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von KoechinAusLust
vom 26.07.2014

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