Feldsalat mit Birnen und Walnüssen
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Feldsalat mit Birnen und Walnüssen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Walnusskerne | 4 EL |
| Birnen rotbackig (ca. 200 g) | 2 |
| Zitrone Fruchtsaft | 4 EL |
| Feldsalat frisch | 300 g |
| Honig | 4 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Walnussöl (oder Öl) | 8 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (49)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (49)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Walnusskerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Die Birnen vierteln, entkernen und in lange Spalten schneiden. Sofort mit 4 EL Zitronensaft mischen. Dann mit Honig, etwas Salz, Pfeffer und Walnussöl vermischen. Salat und Birnenspalten mit der Vinaigrette anrichten. Mit Walnüssen bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
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