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Zitronencreme

2 Std 15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Joghurt mild300 Gramm
Zitrone frisch2 Stück
Zucker75 Gramm
Gelatineblatt1 Stück
Schlagsahne100 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
  • 1.Die Gelantine nach Packungsangabe in heißem Wasser einweichen lassen. Die beiden Zitronen entsaften und den aufgefangenen Zitronensaft mit dem Zucker, dem Joghurt und der Gelantine in eine Schüssel geben. Alles kräftig verrühren und im Kühlschrank abgedeckt ca. 2h anziehen lassen.

  • 2.Die Schlagsahne steif schlagen und anschließend langsam unter die Zitronencreme rühren.

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    Rezept von S****H
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