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Tomate tanzt Salsa

leicht
Tomate tanzt Salsa - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fleischtomaten500 g
Zwiebel1 rote
Knoblauch der Schale beraubt2 zehen
Chlischoten scharf1 rote
Olivenöl2 Eßl
Chiliöl1 Eßl
Salz,Pfeffer,Zucker etwas
^Zitronensaft etwas
Zitronenlikör etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Tomaten von der haut befreien,dann grob würfeln

  • 2.Zwiebel,Knobi und Chili fein würfeln

  • 3.Beide Ölsorten erhitzen,Zwiebeln ,Knobi und Chili darin anbraten.,dann Tomaten zufügen und mitbraten.

  • 4.Ca10 Min köcheln lassen.Mit den Gewürzen und dem Zitronensaft abschmecken,dann Topf vom Herd ziehen

  • 5.Nach Geschmack Likör einrühren und abgekühlt probieren

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