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Vegetarisch: Bratreis mit Steinpilzen

30 Minleicht
Vegetarisch: Bratreis mit Steinpilzen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Ein Rest Reis vom Vortag etwas
Steinpilze150 gr.
Koriandersalz aus der Mühle etwas
Green Thai Curry etwas
Bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Lemongras etwas
Chiliöl zum Anbraten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Chiliöl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze und den Reis darin anbraten. Der Reis sollte etwas cross werden. Dann abwürzen und auf einem großen flachen Teller servieren. Schmeckt famos und geht recht schnell. Viel Spaß bei meiner Resteküche!

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