Zutaten fรผr 12 Personen
Zutaten fรผr 12 Personen
Blรคtterteig | 1 Rolle |
Sosse | |
---|---|
Creme Schmand | 100 g |
Senf | 2 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Mini-Frikadellen | |
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Hackfleisch gemischt | 250 g |
Eiweiร | 1 |
Salz und Pfeffer | etwas |
Weckmehl | 2 EL |
รl | 1 EL |
Ausserdem | |
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Gouda gerieben | 50 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1098 (262)
Eiweiร13,9 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett19,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1098 (262)
Eiweiร13,9 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett19,1 g
Zubereitung
1.Backofen auf 200 ยฐGrad vorheizen
2.Muffinblech fetten, Blรคtterteig ausrollem und 12 Kreise ausstechen, in die Muffinformen geben.
3.Hackfleisch mit den Zutaten vermischen und 12 kleine Frikadellen formen und im รl braten.
4.fรผr die Sosse den Schmand mit dem Senf verrรผhren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Frรผhlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
5.Auf den jeden Blรคtterteig 1,5 EL von der Sosse geben, eine Mini- Frikadelle darauf Und mit Kรคse bestreuen.
6.Im Ofen 20 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
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