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Fernsehhappen

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Blรคtterteig1 Rolle
Sosse
Creme Schmand100 g
Senf2 EL
Salz und Pfeffer etwas
Mini-Frikadellen
Hackfleisch gemischt250 g
EiweiรŸ1
Salz und Pfeffer etwas
Weckmehl2 EL
ร–l1 EL
Ausserdem
Gouda gerieben50 g
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 200 ยฐGrad vorheizen

  • 2.Muffinblech fetten, Blรคtterteig ausrollem und 12 Kreise ausstechen, in die Muffinformen geben.

  • 3.Hackfleisch mit den Zutaten vermischen und 12 kleine Frikadellen formen und im ร–l braten.

  • 4.fรผr die Sosse den Schmand mit dem Senf verrรผhren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Frรผhlingszwiebel in feine Ringe schneiden.

  • 5.Auf den jeden Blรคtterteig 1,5 EL von der Sosse geben, eine Mini- Frikadelle darauf Und mit Kรคse bestreuen.

  • 6.Im Ofen 20 Min. backen.

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    Rezept von H****i
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