Salat: Geflügelsalat mit Spargel
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Salat: Geflügelsalat mit Spargel 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| gekochtes Hähnchenfleisch | 250 g |
| Spargel | 5 Stangen |
| Orange | 1 große |
| gehackte Walnüsse | 1 Tl |
| gute Majo | 2 El |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | etwas |
| mein Geflügelfleisch war gut gewürzt, da brauchte ich nicht mehr viel | etwas |
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Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Spargel waschen, schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden
2.Die Orange schälen und eine halbe filieren, den Saft der anderen Hälfte mit der Majo glattrühren. Salz und Pfeffer dazugeben
3.Das Hähnchenfleisch kleinschneiden und in eine Schale geben. Walnüsse und Spargel dazugeben und die Orangenmajo darübergeben. Zum Durchziehen eine Weile stehen lassen. Das ist ein sehr schnell zubereiteter Salat und nach meinem Geschmack sehr lecker.
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vom
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