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Mandarinen-Gugelhupf

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter300 g
Zucker250 g
Eier5
Mehl300 g
Backpulver1 Päckchen
Orange-Back1 Päckchen
Rum1 Schuss
Ausserdem
Mandarinen1 Dose
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen.

  • 2.Die Hälfte davon in eine gefettete und bebröselte Guglhupfform füllen. Dann eine kl. Dose gut abgetropfte Mandarinen auf dem Teig verteilen. Dann den Rest Teig darauf verteilen.

  • 3.Bei 180° O/U Hitze etwa 80 Min.backen.

  • 4.Mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von H****i
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