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gefüllte Tomaten kinderleicht

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
große Tomaten1 kg
Reis150 g
Zwiebel1
Erbsen grün tiefgefroren200 g
geriebener Käse150 g
Butter etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Tomaten waschen, Deckel abschneiden und aushöhlen. Das Fruchtfleisch hacken und mit Salz und Pfeffer würzen. Reis nach Packungsangabe kochen. Kurz bevor der Reis ferig ist, werden Tomatenstücke und die Erbsen dazugegeben. Tomaten mit der Reismischung füllen und Käse darüber streuen und ab in den Ofen bei 225 Grad ca. 15 Minuten. Fertig!

    2.Schmeckt auch mit Thunfisch oder Kochschinken! Dazu serviert man am besten frisches Baguette oder Ciabatta!

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    Rezept von M****5
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