Name: Apfel- Käsekuchen
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Quark; 6 EL Milch; 6 EL Sonnenblumenöl; 50 gr. Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 300 gr. Mehl; 1 Pk. Backpulver; 1 Prise Salz; 500 gr. Quark; 1 Pk. Vanillepuddingpulver; 125 gr. Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 2 Stk. Eier; 1 Stk. Äpfel

Apfel- Käsekuchen

1 Stdleicht

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Backen: Apfel-Nuss-Kuchen in drei Schichten

Zutaten für 6 Personen

Teig:
Quark	150 gr.
Milch	6 EL
Sonnenblumenöl	6 EL
Zucker	50 gr.
Vanillezucker	1 Pk.
Mehl	300 gr.
Backpulver	1 Pk.
Salz	1 Prise

Belag:
Quark	500 gr.
Vanillepuddingpulver	1 Pk.
Zucker	125 gr.
Vanillezucker	1 Pk.
Eier	2 Stk.
Äpfel	1 Stk.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Zuerst den Teig zubereiten und kühl stellen. Währenddessen aus den angegebenen Zutaten den Belag herstellen. Teig ausrollen und ein kleines Blech damit auslegen. Creme auf dem Teig verteilen. Äpfel in dünne Spalten schneiden und auf der Quarkcreme verteilen. Im vorgeheizten Backrohr bei 160° etwa 40- 50min. backen.
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Rezept von ninschie
vom 28.03.2014

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