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Schnitzelgeschnetzeltes nach Gyros-Art mit Kraut und Tzaziki

leicht
Schnitzelgeschnetzeltes nach Gyros-Art mit Kraut und Tzaziki - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schnitzel3
Zwiebeln2
Knoblauch2
Gyroswürzer oder alternativ -1 Teelöffel
etwas Pfeffer ,Salz ,Gemahlenen ,Kümmel ,Cumin etwas
Sesamöl1 Esslöffel
Gemüsebrühe heiß⅛ Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Fleisch in Streifen schneiden .Zwiebel und knobi schälen und fein schneiden , Alles gut würzen mit dem öl vermengen und etwa 1 Stunde ziehen lassen . Dann alles in der Pfanne kross anbraten. schluckweise die Brühe zugeben und diese wieder einköcheln lassen, das ganze sooft wiederholen bis das Fleisch weich und zart ist .

    2.Dazu habe ich Krautsalat ,Tzaziki und Pommes gereicht....

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    Rezept von H****4
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