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Guacamole

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocados2
Zitronensaft2 TL
Tomate frisch1
Pfeffer etwas
grüne Paprikaschote, groß1
saure Sahne150 g
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
rote Parikaschote, groß1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Avocados halbieren, den Kern herausnehmen und das weiche Fruchtfleisch herauslöffeln.Sahne zu dem Fruchtfleisch geben und zu einer glatten Masse verrühren. Zitronensaft unterrühren. Zwiebel und Tomate würfeln . Knoblauczehe feinhacken. Alles unter die Masse mischen und mit Pfeffer würzen. Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden.Die Avocadomasse mit den Paprikastreifen auslöffeln, wenn man möchte :-)

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    Rezept von A****2
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