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Ketchup selbstgemacht

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten500 g
rote Paprikaschoten2 Stück
Zwiebeln250 g
Zucker100 g
Essigessenz3 EL
Nelkenpulver ,Salz, Pfeffer, Paprika,Knoblauch..... etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Tomaten überbrühen und abziehen, Paprika und Zwiebeln grob hacken, dann alle Zutaten in einen Topf geben und ca. 30-40 Minuten offen kochen. Pürrieren, abschmecken und heiß in ausgespühlte Gläser oder Flaschen füllen, sofort verschließen.

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    Rezept von Nita0380
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