Tomaten Chips

Zubereitung

• 1.Tomaten kreuzweise einschneiden

• 2.kurz ins kochende Wasser legen,dann ins kalte Wasser legen

• 3.Tomaten häuten und dieHaut auf ein Backblech legen ( Tomaten andersweitig verbrauchen )

• 4.Dann bei 100 c in den Backofen schieben,dort sollte die Haut solange ausharren bis sie Chipsartig ist

• 5.dann vom Ofen befreien und die Chips die gleich gegessen werden salzen,den Rest ungesalzen luftdicht verpacken

• 6.Hält sich 3 Monate

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  Rezept von s****r
  vom 18.07.2013

  
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