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Griechischer Salat mit krossen Cabanossi

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Salat gemischt etwas
Oliven etwas
Paprika etwas
Gurke etwas
Schafskรคse etwas
Radieschen etwas
Cabanossi100 gr.
Parmesan etwas
Olivenรถl etwas
Balsamico etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Alle Gemรผsesorten waschen, kleinschneiden, auf den Teller verteilen.

    2.Oliven und Schafskรคse darรผber geben.

    3.Mit Salz und Pfeffer wรผrzen.

    4.Cabanossi, feine Ringe schneiden und ohne Fett in der heiรŸen Pfanne auslassen und kurz braten, nicht zu lange, sie werden schnell zu trocken.

    5.รœber den Salat geben.

    6.Mit Olivenรถl und Balsamico Essig betrรคufeln und frisch geriebenen Parmesan darรผber geben.

    7.Ganz lecker dazu: Baguette, Ciabatta oder eben frisches Brot.

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    Rezept von Enikoe
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